수요미식회 청림동 칼국수 맛집 관악구 해밀손칼국수 위치
- 서울특별시 맛집/관악구
- 2021. 7. 22. 02:41
수요미식회 청림동 칼국수 맛집 관악구 해밀손칼국수 식당 정보
“칼국수 전문점. 수요미식회에도 소개된 곳. 메뉴로는 해밀손칼국수, 들깨칼국수, 만두국, 왕만두, 수제비, 냉면 등이 있다. 해밀손칼국수는 전통 궁중요리로 각종 해산물, 약초, 양념 등 14가지의 천연재료를 사용하여 국물이 시원하고 깔끔하며 손으로 직접 면을 뽑아 쫄깃하다. 들깨칼국수는 국산 들깨를 듬뿍 넣어 만든다. 화학조미료는 일체 사용하지 않는다.”
이렇게 화학조미료 없이 제대로 맛을 내는 칼국수 집이라고 말하니 한번은 먹어보고 싶은 마음이 강하게 들기에 칼국수 맛집으로 유명한 이 식당에 대한 상세정보를 아래 적어두겠습니다.
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청림동 칼국수 맛집 상세정보
상가명: 해밀손칼국수
전화번호: 02-878-7654
주소: 서울특별시 관악구 청림동 16-41
영업시간: 매일 오전 11시 – 오후 10시까지, 일요일 휴무
식당 메뉴 및 가격
손칼국수 6,000원
솔직히 이렇게 맛이 좋다고 소문이 난데는 이유가 다 있는 것 같고, 가격이 정말 말도 안되게 저렴하네요.
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내가 생각하는 청림동 칼국수 맛집 해밀손칼국수 SNS 후기 Top 3
Youn**********
“담백하고 칼국수 국물도 깔끔해서 좋다. 수요미식회도 방영됐지만, 확인할만한 액자나 사진 하나없이 꾸준히 장사하시는곳. 사장님께 여쭤보니 12~3년 하셨다는데 큰 욕심없이 맛있게 열심히 만드시는 집인것 같다. 참고로 육수에는 북어를 갈아서 넣으셨단다. 가격도 착하고, 정말 추천하는 집. 작은곳이라 테이블 6개정도 남짓이라 많은사람이 가기에는 제한이 있다. 주차는 미리 전화하면 사장님이 나와서 주차할만한데 알려주심.”
이**
“해물 칼국수와 들깨 칼국수가 아주 맛있어요. 그리고 반찬으로 나오는 김치가 언제나 맛이 일정하고 간도 적당하니 참 좋습니다. 아주 잘 이용합니다~~”
김**
“두 세 숟가락 국물을 떠먹으며 입안에 간을 줍니다. 서너가닥 정도씩 젓가락으로 집어 면의 식감을 확인합니다. 다시 국물을 맛 봅니다 - 눈 앞에 바다가 아른 거립니다. 이번엔 호박을 같이 떠서 맛 봅니다 - 이번엔 정겨운 시골 초가집이 떠오르네요. 입 가심 겸 찬으로 나온 김치를 한 두 점 음미합니다. 배추의 아삭함, 미각을 해치지 않을 정도의 심심한 간, 사과의 상큼함. 입가에 미소가 돌죠. (봄, 가을에 오면 김치 맛이 더 좋을거라고 하시니 기대됩니다) 이제 본격적으로 입안 한 가득 꽉 차도록 먹습니다. 국물이 살짝은 짜지만 간이 잘 베어들지 않는 쫄깃한 면발과 궁합이 아주 잘 맞습니다. 이렇게 너댓가락 소화시키다 보면 살짝 변화가 필요한 시점이 있는데 이 때 부턴 김치를 얹어 먹습니다. 식감부터 맛, 향 모두 색달라집니다. 2/3쯤 먹었을 무렵에는 다대기를 기호에 따라 넣어 먹어도 좋습니다. 청량고추로 만든 다대기인데, 맵지 않고 국물이 굉장히 칼칼해집니다. 이 동네는 사실 맛집불모지인지라 별 기대 없이 방문했지만, 칼국수가 먹고 싶은 날은 앞으로 이 집만 찾을 것 같습니다. 맛도 맛이지만 가게 분위기가 아늑하고 소반도 따뜻한 느낌을 주는 것도 매력적입니다. 먹는 동안 실실 쪼개면서 먹었더니 주인 아주머니 두 분께서 알아서 찬도 더 채워주시고 말도 붙여주시고 하니 좋네요. 아래로 좀 내려가면 밀향기칼국수가 있는데 맛은 칼국수 종류 자체가 달라 비교할 수는 없지만 그곳은 시장분위기에 시끌시끌한게 오롯이 맛을 음미하기에는 무리가 있습니다.”
이 집은 이렇게 먹어본 사람들은 극찬을 하면서 면발부터 육수까지 뭐 하나 빠지는 것 이 없고 가장 중요한 김치 역시 최고라고 말하는 식당이네요.
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솔직히 이 가격에 이런 맛을 내는 칼국수집이 있다니 놀랍고, 서울에 있다는 것에 더욱 놀라움을 감추지 못할 것 같네요. 이렇게 가성비 최강의 손칼국수 맛집은 돈쭐 내주러 다음에 방문하는 것을 목표로 이번 수요미식회에 나온 청림동 칼국수 맛집에 대한 포스팅을 마칩니다.
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