수요미식회 부여 한우 건조숙성 구이 맛집 서동한우 부여본점 위치 정보

수요미식회 1회 부여 한우 건조숙성 구이 맛집 서동한우 부여본점 식당 정보

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“서동한우는 특허방식으로 드라이에이징(건조숙성)하여 강한 풍미와 육향, 극상의 부드러움과 고소한 맛으로 수요미식회, 런닝맨, 먹거리x파일 등 방영된 매스컴에서도 극찬한 국내 최초, 최고의 건조숙성 한우 전문점입니다.”

 

이 집은 특허방식의 건조숙성을 진행해 한우의 맛을 극대화 한 집으로 불리기에 사람들이 끊이질 않는다고 한다. 그렇기에 부여를 가시는 분들을 위해 아래 이번 한우구이 맛집에 대한 상세정보를 적어두겠습니다.

 

 

 

 

부여 한우 건조숙성 구이 맛집 상세정보

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상가명: 서동한우 부여본점

 

전화번호: 041-835-7585

 

주소: 충청남도 부여군 부여읍 관북리 118-2

 

영업시간: 매일 오전 11시 – 오후 10시까지

 

 

 

식당 메뉴 및 가격

 

서동건조숙성 등심, 채끝 35,000원

 

앞선방송

 

생방송투데이 2820회, 2021.05.10. 건조숙성한우

6시내고향 6807회, 2019.07.02. 한우

수요미식회 1회, 2015.01.22. 한우등심

먹거리X파일 153회, 2015.01.09. 숙성소고기

먹거리X파일 116회, 2014.04.25. 숙성소고기

 

이렇게 이번 한우구이 맛집은 워낙에 숙성고기로 유명세를 치르는 맛집이라 하니 아래 이 식당을 다녀온 분들의 후기를 정리해두겠습니다.

 

 

 

 

내가 생각하는 부여 한우 건조숙성 구이 맛집 서동한우 부여본점 SNS 후기 Top 3

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전기****

 

“부여 한우 소고기 구이 전문점. 요샌 많이 알려진 드라이에이징을 주력으로 하는 가게. 가격은 말도 안되긴한데 드라이에이징 등심과 살치살를 주문. 은은하게 올라오는 고소한 풍미가 느껴지고 고기에 자신이 있는 집처럼 소금 하나만 주는 당당함이 느껴졌다. 밑반찬도 깔끔하고 맛있었고 숯상태도 좋았음. 일반 모듬 소고기도 먹어보니 확실히 차이가 있는게 느껴졌지만 가격까지 생각해보면 굳이 드라이에이징을 먹을 필요성은 못느꼈다. 원래 한우보다 육우가 맛있는거처럼 마케팅의 힘이라고 보아도 무방할 듯. 서울에도 드라이에이징 고깃집은 많다.”

 

 

 

 

 

 

김**

 

“자나가던 길이라면 한번 추천합니다. 우선 서울보다 가격이 저렴합니다. 그리고 맛있습니다... 다만 이게 몇등급인지 어떤 부위인지 정확한 정보보다 상품이름으로 되어 있는데.. 한우를 2만원대에 맛볼수 있음. 전 4만원대를 먹었는데..한쪽 부위는 정말이지 맛있었는데...나머지 부위는 서걱서걱 하는 느낌이 저렴한 육우 먹는 맛도 있었습니다. 해서 4점만 줬구요.. 룸이 많은것 같더라구요.. 별도 모임하기에 좋게되어 있었습니다. 그리고 택시도 바로 불러주셔서 좋았구요.. 국내 몇번째 안에 드는 고기집이라고 하던데 먹을만했어요.”

 

 

 

 

 

chan********

 

“부여의 시그니쳐 레스토랑, 드라이에이징 한우를 판매하는데 고기 값에 시간의 값이 포함되어 있다, 비싸다. 고기는 굉장히 두껍고 구우면 치즈맛이 나는데 호불호가 갈릴 수 있다고 생각된다. 육즙 터지는 한우를 기대했다면 일반 식당으로 가는 것이 좋다. 후식으로 먹은 국수가 의외로 인상적ㅋ 내 돈주고 가긴 좀 그렇고, 회사에서 부여 롯데리조트로 워크샵 왔다면 핑계삼아 가볼만한 곳”

 

제가 가장 마음에 드는 리뷰로 원래 고기집은 내돈주고는 힘들지만 회삿돈으로 간다면 정말 맛있게 먹을 수 있는 그런 곳 같습니다.

 

 

 

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솔직히 사람들이 드라이에이징을 몰랐을 때는 독보적인 맛을 자랑했지만 (그렇다고 지금 맛이 없다는 것은 절대 아님) 요즘은 워낙 많이 생겼기에 자신의 입맛을 확실히 파악한 후에 방문해보는 것이 좋을 것 같다는 생각을 하며 이번 수요미식회에 나온 건조숙성 고기 맛집에 대한 포스팅을 마칩니다.