수요미식회 양재동 안동국시 한우국수 맛집 소호정 위치 정보

수요미식회 양재동 안동국시 한우국수 맛집 소호정 식당 정보

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“김영삼 대통령의 첫 장관회의 때 나온 별미입니다. 메뉴는 단순하나 맛은 결코 가볍지 않으며 특히 어마어마한 양을 선보이는 안동식 국수는 부드럽고 진한 사골국물을 육수로 하여 그 맛이 깊습니다.”

 

이렇게 YS 정권때 첫 별미로 나올 정도면 얼마나 맛이 좋았거나 대단한 국수인지 알 수 있는 대목인 것 같기에 이번 양재동 안동국시 맛집에 대한 상세정보를 아래 정리해두겠습니다.

 

 

 

 

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양재동 안동국시 한우국수 맛집 상세정보

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상가명: 소호정

 

전화번호: 02-579-7282

 

주소: 서울특별시 서초구 양재동 392-11 소호정본관

 

영업시간: 매일 오전 11시 – 오후 9시 30분까지

 

 

식당 메뉴 및 가격

 

안동국시 13,000원

 

이렇게 이번 식당은 국수치고는 값이 상당하지만 맛 하나로 불만을 잠재우는 집이라는 평이 있는 곳입니다.

 

 

 

 

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김**

 

“고소하다(참기름?). 깊다(양지머리). 부추(일반 식당의 부스러지는 부추와 다르다. 쌩쌩한 정구지), 깻잎, 김치가 모두 황홀한 맛이다. 면발이 부드러우면서도 쫄깃하다. 의정부 무해정 국수도 이 정도였나. 지금은 국수하면 이 국수밖에 생각이 안 날 것 같다.”

 

 

 

 

 

늘**

 

“수요미식회에 나왔다고 해서 가보면 기대를 너무 많이 해서인지 의외로 그닥인 집도 있었는데... 이 집은 최고예요. 다 입으로 들어가 없어져버리는게 아쉬워서 나중엔 천천히 아껴먹었을 정도로 맛있었어요. 깻잎도 맛있구요 부추김치도 정말 맵지도 않고 짜지 않고 맛있기만 했어요. 좀 가격이 사악하지만 최고예요 또 먹으러 갈께예요.”

 

 

 

 

형

 

“'우리나라 국수는 먹을만 한게 없다'라는 편견을 깨준 최초의 집. 보들보들한 면발에 진한 육수가 베어있고 깻잎찜도 부추김도 배추김치도 다 잘 어우러진다. 고기육수라 김치는 겉절이가 아니다. 국물과 숙성된 김치의 조합이 좋다. 더구나 양도 푸짐하다. 칼국수가 이렇게 괜찮은 음식이었나? 물론 고기육수가 생소한 사람도 있겠지^^ 칼국수 치고 비싸다고 하는데 <명동교자>의 닭육수 칼국수와 비교하면 결코 비싸지는 않다. 사골 중심이 아닌 양지와 고기 중심의 육수다. 소고기로 우려낸 곰탕국물이라 생각하면 밥 대신 국수로 바꾼것 뿐 그렇게 비싸다는 생각은 들지 않는다. 오히려 곰탕이 만원이 넘지 않는 집은 의심해야 한다. 그 곰탕집에 수육을 파는지 확인해라. 수육을 팔지 않는다면 공장육수일 확률이 높다. 우리나라에 같은 종류의 음식이면 재료의 차이에 의해 가격차가 확연하게 드러나는 시장을 형성하지 못하고 있다. 이런것은 시장에서 가격이 높게 책정되어 있어야 하고, 가격이 높게 책정되어 있다고 그렇게 나쁘게 볼 것은 아니다. 좋은 재료, 값비싼 재료를 쓰면 그만큼의 합당한 가격을 받는건 너무나 당연하다. 차라리 입맛에 맞지 않아 그렇다면 그건 납득할 수 있다. 가격이 비싸다는 것은 편견이고 맛이 없는 것은 취향이니까.”

 

솔직히 이렇게 국수 하나만 놓고 극찬을 받는 집이 얼마나 될지 궁금하긴 합니다.

 

 

 

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솔직히 국수로만 생각했는데 가성비로는 먹을 수 없지만 맛 하나만 보고 먹어볼만한 집이라고 하네요. 저 역시도 이렇게 제대로 된 안동국시 맛집이 있다는 것을 알았으니 한번은 맛보고 싶은 마음이 생기는 곳으로 이번 양재동 안동국시 한우국수 맛집 포스팅을 마칩니다.

 

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