최자로드 용산 토리소바 맛집 하나모코시 위치

최자로드 용산 토리소바 맛집 하나모코시 식당 정보

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“이 집은 일본 후쿠오카 본점에서 요리과정을 수료한 주방장이 운영하는 곳으로 매일 아침 진하게 우려내는 닭 육수와 직접 뽑은 면발을 사용해 맛을 내는 곳이라고 한다.”

 

이렇게 이 집은 닭육수가 제대로 인 식당이라 사람들의 평이 좋기로 소문난 곳이라고 한다. 그래서인지 달인에 나오면서 더욱 유명해진 식당으로 이 식당에 대한 상세정보를 아래 정리해두겠습니다.

 

 

 

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용산 토리소바 맛집 상세정보

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상가명: 하나모코시

 

전화번호: 070-7786-0888

 

주소: 서울특별시 용산구 원효로1가 43-3

 

영업시간: 매일 오전 11시 30분 – 오후 9시까지

                   일요일 정오 12시 – 오후 8시까지

 

 

 

식당 메뉴 및 가격

 

토리소바 10,000원

 

방송이력

 

생활의달인 727회 ------ 2020.03.30. 토리소바

 

이렇게 이 집은 워낙 아는 사람만 아는 맛집이였다고 하는데 달인에 나오면서 사람들이 많이 알게된 식당이라 하네요.

 

 

 

 

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Min*******

 

“토리소바, 소보로고항 주문. 국물 진하고, 쩍쩍 달라붙는다. 여러모로 만족스러운 국물. 닭고기도 수비드했는지 부드럽고, 멘마가 꽤 특이하다. 소보로고항 위에는 소고기와 다시마가 잔뜩 올라가 있고, 라유인지 라조장인지가 올라갔다. 아마 마제멘은 이게 올라가는 모양. 금요일 저녁 7시 좀 넘어 방문했는데 이 날은 운좋게 바로 들어갈 수 있었으나, 평일 6시 부근에는 거의 항상 웨이팅이 있다.”

 

 

 

 

 

C**

 

“토리소바 주문했는데 면 익힘 정도는 약간 딱딱한 정도로 개인적으로는 매우 좋았고, 국물이 진하다고 하시는 분들이 많은 것 같은데 그렇게 진한 편인지 저는 잘 모르겠네요. 안에 3~4조각 정도 들어간 닭고기는 상당히 부드러웠습니다. 맛은 만족스러웠으나 만원이라는 가격에 비해 양이 적다는 생각이 드네요. 저체중인 저로서도 양이 부족한 느낌이 들었습니다. 성인 남성 기준 밥이나 면 추가해서 먹어야 딱 적당하지 않을까 싶습니다.”

 

 

 

 

tuna*******

 

“최자로드에 나온 맛집. 꿉당은 그냥 그랬는데 여긴 ㅇㅈ 찾아가는 길이 조금 험난했지만 먹는 순간 바로 풀림ㅋㅋ 또 언제 올까 싶어서 온 김에 메뉴 다 시켰다. 받자마자 국물 먼저 먹어봄. 진한 토리파이탄 국물이 정말 일품이다. 닭고기 또한 부드럽고 씹는 질감이 쫄깃쫄깃하다. 마제멘은 매콤해서 중간에 개운하게 먹어주면 걍 무한으로 들어간다. 아무튼 마제도 한번쯤 먹어봐야 할 놈임. 소보로 고항도 포슬포슬 JMT 평범한 것 같으면서도 이상하게 자꾸 땡기는 맛이다. 이거 한 숟갈 퍼먹고 토리소바 국물 들이키면 게임끝남ㅋㅋㅋ”

 

이 집은 토리소바라는 닭 육수 라멘 맛집으로 워낙 진한 육수의 맛이 보통이 아니라고 한다. 더욱이 굵직한 방송에는 다 나올 정도로 그 맛이 절정이라고 하네요.

 

 

 

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이 집은 생활의 달인에도 나올 정도로 닭육수를 잘 우려내는 집이라고 말을 하기에 한번은 진한 닭육수를 맛보고 싶다면 최고의 집이 될 수있을 것 같은 집이네요.

 

그래서인지 한번은 방문하고 싶은 마음을 품으며 이번 최자로드에 나온 토리소바 맛집에 대한 포스팅을 마칩니다.

 

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